Чай с саусепом и бергамотом со Шри-Ланки
Об этом вопросе
Чай с саусепом и бергамотом со Шри-Ланки — самый частый чайный сувенир после «просто цейлонского»: ароматизированные купажи здесь выпускает почти каждый бренд, а Mlesna построила на них всю марку. Саусеп (он же гуанабана, гравиола) — тропический фрукт с кисло-сладким сливочным вкусом, и чай с саусепом делают на основе как чёрного, так и зелёного листа; бергамот — цитрус, аромат классического Earl Grey. Оба стоят на острове недорого: пачка из 10 пакетиков в фольге — 1 доллар (300 рупий), 100 граммов листового — 2,2 доллара (660 рупий), 500 граммов — 10 долларов (3 050 рупий).
Саусеп: что это и какой чай с ним выбрать
Саусеп — плод дерева аннона колючая, растёт на острове повсеместно; вкус между ананасом, клубникой и сливками. В чае он даёт мягкий фруктовый аромат без кислоты, поэтому купаж с саусепом любят те, кому обычный ароматизированный чай кажется резким. Основа бывает двумя: чёрный чай с саусепом — плотный, под молоко и завтрак; зелёный чай с саусепом — лёгкий, летний, его же заваривают холодным. Mlesna пишет, что использует настоящий экстракт саусепа, а не имитацию, и держит его в пяти форматах: 50 пакетиков с ниткой на 100 г — 4,2 доллара (1 270 рупий), 10 пакетиков в фольге — 1 доллар (300 рупий), 30 пакетиков — 2,8 доллара (850 рупий), листовой 100 г — 2,2 доллара (660 рупий), 200 г — 4,3 доллара (1 280 рупий), зелёный с саусепом 50 пакетиков — 4,3 доллара (1 290 рупий). Купить чай с саусепом на Шри-Ланке можно в супермаркете и в чайных центрах Mlesna.
Эмигранты 360°
Бергамот, манго и другие ароматы
Чай с бергамотом на Шри-Ланке — это местный Earl Grey: цейлонский чёрный лист с маслом бергамота, у Mlesna есть и вариант на зелёном чае. Цены те же, что у саусепа: 50 пакетиков — 4,2 доллара (1 270 рупий), жестяная банка 100 г — 3,2 доллара (950 рупий), листовой 100 г — 2,2 доллара (660 рупий). Basilur выпускает коллекцию Earl Grey из 40 пакетиков в конвертах за 9 долларов (2 720 рупий) — дороже за счёт подарочной коробки. Чай манго Шри-Ланки — третий по спросу аромат: у Mlesna он в тех же форматах и по тем же ценам, у Basilur входит в фруктовые наборы. Дальше идут мята, корица, имбирь, ваниль, карамель, малина, персик с абрикосом; у Dilmah — зелёный с марокканской мятой, корицей и имбирём по 1,6 доллара за 20 пакетиков (475 рупий). Для подарка Mlesna кладёт два аромата в деревянную коробку — 20 пакетиков за 3,7 доллара (1 110 рупий), а Basilur — в жестянки и «чайные книги».
Эмигранты 360°
Что смотреть на пачке и как везти
Ароматизированный чай тоже носит льва Чайного совета, если лист цейлонский и фасовка сделана на острове — у Mlesna, Basilur, Dilmah он есть. На обороте ищите основу (black или green) и вид ароматизатора: natural extract или flavouring — это разные вещи, и первый дороже. Пакетики в индивидуальной фольге держат аромат дольше, чем картонная пачка, а листовой чай в тройном ламинированном пакете переживает перелёт без потерь. Сколько везти — решает вес багажа и российская норма беспошлинного ввоза по воздуху (50 кг и 10 000 евро на человека): ланкийская таможня весовой нормы на чай не устанавливает, требуется лишь некоммерческое количество.
Эмигранты 360°
Есть вопрос или опыт? Поделитесь в чате
Чат сообщества